Pour le réveillon j’ai eu la chance de me régaler ! En apéro, toast de douceurs chiliennes accompagnés d’une liqueur maison de cerises griottes. En entrée, roulé de dinde aux petits légumes servi sous sa sauce aux noix. En plat, congre mariné aux herbes du coin, sauce crevettes au vin blanc. Et en dessert, l’équipe française avait préparé des petits cookies aux 2 saveurs, un gateau à la banane et une superbe mousse au chocolat.
Le tout fut savouré dans ma famille d’accueil (celle des amis de ma cousine), d’une amabilité extraordinaire. Bref, un Noël, pas comme un autre mais tout aussi agréable.
Joyeux noël a toutes et a tous, ou que vous soyez dans le monde!!!!
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